ハロウィンカボチャのグラタン

丸のままのカボチャを買ったので、ハロウィン風のミートソースのグラタンにしてみました♪このレシピの生い立ち北海道カボチャを丸ごと1個買ったので、ハロウィン風にしてみました。

1. カボチャ 1個
2. 溶けるチーズ 適宜
3. ●ひき肉 150g
4. ●玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
5. ●ニンニク（みじん切り） 1片
6. ●トマト缶 1/2缶
7. ●ブイヨン 1個
8. ●トマトケチャップ 適宜
9. ●ウスターソース 適宜

1. 1

   カボチャはよく洗って、ラップで包み、600Wのレンジで6分かける。
2. 2

   ひき肉、玉ねぎ、ニンニクを炒める。
3. 3

   トマト缶を加え、ブイヨンで煮込む。トマトケチャップとウスターソースで味付けする。
4. 4

   カボチャの蓋の部分で切り、中のタネを取り除く。グレープフルーツ用のスプーンが便利です。
5. 5

   おこのみで顔など彫って。オーブンを210℃に予熱する。
6. 6

   天板にクッキングシートを敷いて、カボチャにミートソースを入れ、溶けるチーズをかけて、フタと一緒にオーブンに入れる。
7. 7

   カボチャが柔らかく、チーズがこんがりするまで。12〜3分目安。皿に盛り、お好みの野菜を飾り付ける。

コツ・ポイントカボチャは、1kgぐらいのものを使いました。