子供も作れる簡単キッシュです
野菜たっぷり入ってます。
野菜嫌いの子供でも美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
ハロウィンと言えばかぼちゃ！かぼちゃやほうれんそうの嫌いな子供でも食べられるように卵を入れてキッシュにしてみました。
材料
- 冷凍パイシート 2枚
- ほうれん草 1/3束
- シメジ 1/2パック
- かぼちゃ 1/4個
- 玉ねぎ 1/2個
- ベーコン 60ｇ
- とろけるチーズ 100ｇ
- ★卵 2個
- ★生クリーム 100ｃｃ
- バター 10ｇ
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
フライパンにバターを溶かしてベーコンと野菜を炒める。
かぼちゃは皮をむいて薄くスライスしておく -
2
ほうれん草は最後に入れて全体がしんなりするまで炒める。
塩コショウで味付けしておく -
3
型にオーブンシートをしいて冷凍パイシートを敷き詰める
-
4
卵液を作る
★をボールに入れよく混ぜておく -
5
3に2の炒めた物を入れ具を平らにならし、上から卵液をかける
-
6
その上にとろけるチーズをたっぷりいれる
-
7
かぼちゃの皮を目や口の形に切って
上から飾り付けする -
8
180度に温めたオーブンに入れ30分焼く
出来上がりです
コツ・ポイント
冷凍パイシートを使うことで手軽に作ることができます。とろけるチーズをスライスチーズにすると顔がよりはっきりと作れると思います
