ハロウィンに南瓜のくるくるパイ

野菜でおやつ⑬冷凍パイシートで簡単に。ハロウィンにぴったりな一口パイです。甘さ控えめでいくらでも食べられそう。

材料

  1. 茹でて裏漉しした南瓜 正味１００ｇ
  2. ☆メイプルシロップ ２０ｇ
  3. ☆バター ５ｇ
  4. ☆塩 ひとつまみ
  5. 冷凍パイシート（１０ｃｍ角） ４枚
  6. シナモンパウダー 適量

作り方

  1. 1

    冷凍パイシート４枚をまな板に並べ、しばらく常温に置き柔らかくする。※半解凍くらい。

  2. 2

    裏漉しした南瓜が温かいうちにボウルに入れ、☆印を加えて良く混ぜておく

  3. 3

    パイシート１枚に２の１/４を乗せ広げる(→※巻き終わりになる端１㎝には乗せないように)。シナモンパウダーを軽くふる。

  4. 4

    ３を手前の端から巻いていく。※きつく巻かないように。残りの３枚も同様に作る。

  5. 5

    ４をタッパーに入れ冷凍庫で凍らせる。１５分ほどで取り出し、１本を６等分の輪切りにし楕円形に整える。残りの３本も同様に。

  6. 6

    トースター用のトレイにオーブンシートを敷き、間隔を開けて５を並べ、上部に南瓜の種を飾る

  7. 7

    ７５０Ｗのトースターで１５分焼く。焼き色がついたら完成♪

  8. 8

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    • ハロウィンに☆南瓜のくるくるパイ♪作り方8写真

コツ・ポイント

①綺麗に膨らまなくなりますので、輪切りにしたパイ生地の断面はなるべく触らないようにします。

②うちのトースターはパン４枚を１度に焼ける大きめのものです。

小型のトースターの場合は、レシピの量の場合は２回に分けて焼くことになります。

Tags:

☆バター / ☆メイプルシロップ / ☆塩 / シナモンパウダー / 冷凍パイシート（１０ｃｍ角） / 茹でて裏漉しした南瓜

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