夜店でしか買えなかったりんご飴を、いつでも楽しめます！
このレシピの生い立ち
子ども達が大好きで、食べたい〜って言ったので！
材料
- りんご 2個
- 砂糖 130g
- 水 50cc
- 食紅 添付スプーン１杯
作り方
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1
りんごはきれいに洗い、水分をしっかりとっておく。
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2
鍋に、砂糖、水、食紅を入れて混ぜ、中火であたためる。
火をつけたら、絶対に混ぜないこと！ -
3
150度になるまで、じっとガマン！
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4
150度になれば、りんごに絡めて、オーブンペーパーに乗せて冷ます。
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5
飴が乾いて、パリパリになれば完成！
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6
温度計がない場合は、水にポトンとたらして、すぐに固まれば完成。
コツ・ポイント
温度をしっかり計ります
