型不要！スプーンで丸めて揚げるだけの簡単ドーナツです♪
かぼちゃの黄色が可愛い！！
このレシピの生い立ち
ハロウィン用のお菓子を考えていたので♪
材料
- 小麦粉 １００ｇ
- ベーキングパウダー ４ｇ
- グラニュー糖 ３０ｇ
- 卵 １個
- かぼちゃマッシュ １００ｇ
- 溶かしバター １５ｇ
- 仕上げ用砂糖・シナモン 適量
作り方
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1
ボウルに小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、砂糖も入れて混ぜ合わせる。
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2
溶いた卵を加え、ゴムベラで混ぜる。
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3
かぼちゃのマッシュ（かぼちゃを蒸して裏ごししたもの）も加えて、ゴムベラで混ぜる。
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4
溶かしバターを加えて、ゴムべらで混ぜる。
※かなりベタベタします。３０分寝かせる。
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5
スプーン２本を使い生地を丸め、１６０℃の油で、約4分、きつね色になるまで揚げる。
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6
油を切ってから、熱いうちにグラニュー糖をまぶす。お好みでシナモンもまぶす。
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7
揚げすぎると固くなるので注意★
コツ・ポイント
◆生地を丸めるとき、スプーンにサラダ油を付けておくと、丸めやすいです。
