ハロウィンにもかぼちゃの焼きドーナツ

南瓜の黄色が鮮やかな焼きドーナツです。ビニール袋一つで簡単に作れます☆卵、バター、マーガリン不使用。このレシピの生い立ち念願のシリコンドーナツ型を購入したので毎日焼いています。洗い物なしの簡単レシピを考えました。

1. 南瓜（正味） 50g
2. 砂糖 20g
3. サラダ油 10g
4. 牛乳（豆乳、低脂肪乳でも） 70g
5. ホットケーキミックス 100g

1. 1

   南瓜はレンジで2分程加熱し柔らかくしておく。（皮あり、なしどちらでもOKです）

2. 2

   オーブンを170度に予熱開始。はかりの上にボウルをのせてビニール袋をセットし、南瓜と砂糖を計り入れる。

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   南瓜を揉んで潰します。

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   サラダ油、牛乳を入れて更に混ぜる。

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   ホットケーキミックスも計り入れてよく混ぜる。

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   均一に混ざったらビニール袋の口を軽くねじり

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7. 7

   端をはさみで1センチ程切り取る。

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8. 8

   ドーナツ型に絞り入れる。余った分はマフィン型等に入れる。

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   170度のオーブンで15分焼いて出来上がり。

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10. 10

    焼きたてはふっくらほわほわ。冷えて生地がしっかりしたものも美味しいです。

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    使用した型はこちらです。お使いの型によって加熱時間は調節して下さい。

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    2016.2.8☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました♡作って下さった皆さんありがとう♡

コツ・ポイント焼く時に型にサラダ油を薄く塗ると綺麗に抜けるそうです（私はやってません＾＾；）小さいお子さんにはお砂糖なしでも素朴な甘さで美味しいです。砂糖の量はお好みで調節して下さいね。シナモンを加えるのもお勧めです♪南瓜は今回煮物の残りを使いました。