ハロウィン色でちぎりパンとクッキー作りました
材料
- ちぎりパン
- 強力粉 280グラム
- スキムミルク 6グラム
- 砂糖 大さじ3
- 塩 小さじ１
- バター 50グラム
- 水 150㏄
- 卵 二分の一個
- アイシング用オレンジ色 適量
- クッキー
- 薄力粉 240グラム
- 無塩バター 120グラム
- 砂糖 120グラム
- バニラエッセンス 適量
- 卵 1個と二分の一個
- アイシング用オレンジ色 適量
- ブラックココア 適量
- チョコペン 白、黒
- 板チョコ 一シート
作り方
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1
ホームベーカリーに材料を入れ混ぜる
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2
16等分して中にチョコを入れて丸める
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3
容器に並べたら35℃で40分発酵
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4
190℃で15分焼く
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5
クッキーは生地を作り冷凍庫で冷やす
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6
焼けたらチョコペンで顔を書く
コツ・ポイント
オーブンでちぎりパンを焼くときにやきむらができるので途中向きをかえる
