ピーマンを消費したくて…。最近スタミナ源タレにハマってることもあり(*´∀｀)オツマミにも♪♪このレシピの生い立ちピーマンを使いたかった！
- ハラミ(今回は豚) ５きれくらい？
- ピーマン ２個
- スタミナ源タレ 適量
作り方
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1
ハラミをチンジャオロース的な細さに切っていきます！縦横５ﾐﾘくらい？太すぎると固くなりすぎます。
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2
ピーマンも細切りにしていきます！
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3
サラダ油をいれ熱したフライパンにハラミを入れ、焼き色がついたらピーマン投入！
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4
２～３分炒めたらスタミナ源タレ投入！(２回り回しかけくらい？)
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5
少し煮詰めて、タレの液体が焦げない程度になくなったら出来上がり♪♪
コツ・ポイント固そうなハラミはできるだけ細く切った方がいいかも！丼にして温泉卵のせるのも美味しい…!(о´∀`о)
