ハヤシライスの残りで具だくさん焼ドリア

カンタンですぐにできるので、1人ランチにもびったりです。このレシピの生い立ち前日のハヤシライスのルーだけが中途半端に残っていたので、何かできないかなと

1. にんじん 30g
2. しめじ 15g
3. 冷凍ブロッコリー 30g
4. トマト 1/4ケ
5. 残りのハヤシルー お好きな量
6. ごはん 食べたい分だけ
7. 塩、コショウ 適量
8. バター 1/2かけ
9. ピザ用ミックスチーズ 適量

1. 1

   ごはんとハヤシルーは温めておく

2. 2

   人参は大きめの乱切りにしたら、ブロッコリーとレンジで3分程度加熱しておく

3. 3

   オーブンを250℃に予熱しておく

4. 4

   その間にトマトを乱切り、しめじは適当な大きさにほぐしておく

5. 5

   耐熱皿に塩、コショウ、バターを混ぜたごはんを盛り付けて、ハヤシルーをかける

6. 6

   ⑤の上にレンジで加熱した野菜と、トマト、しめじ、チーズをバランスよく盛る

7. 7

   オーブンで15分くらい焼いたらできあがり♪

コツ・ポイント野菜を大きめにカットすることです。見た目のボリューム感と、歯ごたえアップで少なめごはんでも満足できます。