ハムブリーチーズサンドイッチ

クリスマスターキーとブリーチーズのコラボ サンドイッチ♥このレシピの生い立ちシンガポールの Cedele というパン屋さんで大好きだったサンドイッチの再現版。オリジナルはターキーハムを使っていましたが、日本では手に入りにくいので普通のハムで。この度クランベリーソースを戴いたので作ってみました♪

1. パン（8枚切り） ２枚
2. ハム（あればターキーハム） ２枚
3. クランベリーソース お好みで
4. ブリーチーズ 40g〜50g
5. レタス １枚
6. トマトの輪切り １〜２枚
7. マヨネーズ 適量

1. 1

   レタスはパンからはみ出ないサイズにちぎり、ブリーチーズは5mm幅にスライスする。

2. 2

   パンの片面にマヨネーズを塗る。

3. 3

   パンのマヨネーズを塗った面に具材をのせ、もう一枚のパンで挟む。

4. 4

   軽くトーストするとより美味しいです☆

コツ・ポイント写真のようにオープンサンドにした方がブリーチーズがじっくり焼けます。クランベリーソースとはアメリカの感謝祭のローストターキーと一緒に出てくるクランベリーのジャムのようなものです。代用するならラズベリージャム辺りがいいかと思います。