あと一品にもお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、見た目も可愛いお弁当のおかず
ないかなぁと考えていて
春巻の皮が余っていたので作ってみたら
意外に美味しかったです。
材料
- ミニ春巻の皮 1枚(枚数を増やせばたくさん作れます)
- スライスチーズ 1枚
- ハム 1枚
- 油 揚げられる分(少量でOK)
- 水 適量
作り方
-
1
まな板に、春巻の皮を
ひし形に置く。
その上にスライスチーズを
ひし形にのせ、
ハムをのせる。 -
2
くるくると巻いていき、
真ん中くらいで両端をたたみ、
それぞれを止め
さらに上を止める。
(糊は水です) -
3
少量の油でこんがり
きつね色になれば完成! -
4
召し上がる際は
ケチャップor塩
をつけると美味しいです!
コツ・ポイント
揚げているときにチーズが出てきて
跳ねることがありますが、きつね色になるまで
揚げてください。
揚げ終わりは、キッチンペーパーの上に置いて
油を落としてください。
跳ねることがありますが、きつね色になるまで
揚げてください。
揚げ終わりは、キッチンペーパーの上に置いて
油を落としてください。