ヘルシーなお手軽カツですよ
このレシピの生い立ち
ハムに玉ねぎをサンドして野菜も美味しくヘルシーに☆見た目は豪華にボリュームアップ
材料
- ロースハム ８枚
- 玉ねぎ １／２個
- 粒マスタード 大さじ１
- 衣用 小麦粉 大さじ６
- 水 大さじ６
- パン粉 適量
- ソース マヨネーズ 大さじ４
- ケチャップ 大さじ４
作り方
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1
玉ねぎは丸い形のまま５ｍｍくらいの厚さにスライスする
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2
１の玉ねぎに粒マスタードを塗り、ハムでサンドする
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3
２を小麦粉を水で溶いたもの→パン粉の順で衣をつけて１８０度の油でカラッと揚げる
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4
器に盛りソースをかけて出来上がり
コツ・ポイント
小麦粉を水で溶いたものは側面にもしっかりとつけてください（玉ねぎがばらばらにならないように）
