これさえたべれば、肉も野菜も卵も一気に食べれてお腹いっぱいになります！！時間ないときにもぜひ(^^)
このレシピの生い立ち
市販のだと、カツサンドはカツだけ、卵サラダは卵だけ、ってのが多いので、両方いれてみちゃおう！と思ってやってみたら、合うに決まってますよね！
材料
- ハム 2〜4枚
- 小麦粉 大さじ1
- 卵 適量
- パン粉 適量
- ゆで卵 2個
- 塩 少々
- マヨネーズ 大さじ1〜2
- ヨーグルト 大さじ1
- キャベツ お好きなだね
- ドレッシング 少々
- 食パン 4枚
- レタス 2枚
- ソース 好きなだけ
作り方
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1
ハムカツは、普通に作っておきます。ハムを小麦粉、卵液、パン粉の順につけて、揚げておきます。
（買ったものでも大丈夫です） -
2
卵サラダをつくります。
ゆで卵を水から入れて10分〜12分茹でます。 -
3
フォークで潰して、塩、マヨネーズ、すし酢をいれてまぜます。
（ヨーグルトを入れてもさっぱり美味しいです） -
4
キャベツを千切りにして、お好きなドレッシングとマヨネーズで和えておきます。（何もしないと、キャベツがパサパサなので）
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5
食パンサンドイッチ用を1枚置いて、レタス→キャベツ→ハムカツ→卵サラダの順に置いて、最後に食パンを重ねます。
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6
ラップで巻いて、上から、重石をして（まな板をおいて、その上に鍋をおいたりして）、30分から1時間置いておきます。
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7
半分に切って、出来上がり！
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8
ハムカツの上にソースものせてくださいね！
コツ・ポイント
一から作らなくても、ハムカツや卵サラダ、キャベツの千切りは買ったもので大丈夫です！中に挟む具が多いので、バラバラになりやすいため、最後に重石をして、出来上がりも綺麗に食べやすくしてください！
