たれがしみ込んだ肉厚のハムカツはご飯との相性抜群！冷凍ハムカツを使用することで、時短でお手軽にお作り頂けます。
このレシピの生い立ち
冷凍食品を上手く活用し、手作り感を残しつつ、時短で簡単にお作り頂けるメニューを考案しました。
材料
- ハムカツ 120ｇ
- 玉ねぎ(スライス) 60ｇ
- 出汁 120ml
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 卵 1個
- ご飯 丼1杯
- 三つ葉 適量
作り方
-
1
ハムカツを揚げる。
※本レシピは40ｇのハムカツを3個使用 -
2
鍋にみりんを入れ煮切り、だし、しょうゆ、たまねぎを入れ加熱する。
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3
1を入れ、ひと煮立ちさせたら溶き卵を回し入れる。
-
4
器にご飯を盛り、3をのせ、三つ葉を飾る。
