お弁当開けたら、絶対喜ぶやつ!揚げ物たくさん3種類☆ハムカツ、トンカツ、ウィンナー!!どれも主役級です☆かりかりさっくりこのレシピの生い立ち下ごしらえさえすれば、揚げ物も簡単
- ・ウィンナー 3本
- ・ハム 4枚
- ・6Pチーズ 2個
- ・豚ロース肉(1口大に切る) 1枚
- ・調味料ほりにし 適量
- ・小麦粉 適量
- ・溶き卵 1個分
- ・パン粉 適量
- ・揚げ油 適量
作り方
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1
「ハムカツ、トンカツ、ウィンナー揚げ」ハムは、4枚重ねで真ん中にチーズを挟みました
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2
豚ロース肉は、一口の大きさに切り、調味料ほりにしをふりかけましたウィンナーは、そのまま
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3
それぞれに、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、揚げ油でこんがり揚げていきます(中火)
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4
トンカツ以外は、衣が美味しそうに茶色くなれば完成っ!仕上げに塩をふります
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5
おかずの卵は、多めの油をフライパンに熱し(中火)半熟のうちに、ころっと丸めますスプーンや箸を上手に使います
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6
全面が白身におおわれたら、すぐに火を止め、少し粗熱がとれるまで置きます最後にお弁当に乗せれば完成!
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7
ご飯の上には、キャベツの千切り&マヨネーズも乗せました^ ^
コツ・ポイントトンカツ肉を一口に切ることで、食べやすいし火が通りやすいです