ハムカツとだし巻きのわんぱくサンドイッチ

厚焼きたまごを使った具沢山のわんぱくサンド！
我が家の食べ盛りの男子にも好評です。
このレシピの生い立ち
シンプルなだし巻きサンドが食べたくて自分で作ってみました。
今は進化して玉子焼きにプラスして色々な具材を挟んで楽しんでいます。

材料

  1. 食パン（6枚切り） 2枚
  2. バター 適宜
  3. マヨネーズ お好みで
  4. ソース お好みで
  5. レタス 適宜
  6. スライスチーズ 1枚
  7. きゅうり 適宜
  8. 卵 2個
  9. （だし巻きの味付け）
  10. ※白だし 大さじ1
  11. ※砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    食パンはバターを塗り軽くトーストしてマヨネーズをたっぷり塗っておく（トーストしなくてもOK）

  2. 2

    ハムカツを揚げソースにくぐらせておく（ソースはお好みで。ハムカツはいつも冷凍を使ってます）

  3. 3

    厚焼き（だし巻き）たまごをつくる

    ※スクランブルエッグの容量で全体を半熟になるまで混ぜてから少し放置してひっくり返す。

  4. 4

    パンにレタス、チーズ、ハムカツ、きゅうり、玉子焼きの順に乗せて最後にパンを乗せる

  5. 5

    出来上がったサンドをサランラップできつめにつつむ

    （この時はみ出た余分は切り落とす）

  6. 6

    しばらくして全体が馴染んだらラップごと包丁で切る

    底のラップは包丁で切りにくいのでキッチンばさみでチョキチョキする

  7. 7

    出来上がったサンドの断面を上にしてワックスペーパーで包んで出来上がり☆

コツ・ポイント

材料は足しても引いてもOK笑

パンは6枚切りなら２枚使用。

サンドイッチ用は３枚にして途中で1枚パンを挟むと具材に負けません。

ポイントはパンにマヨネーズをたっぷり玉子焼きにしっかり味をつけること。

Tags:

※白だし / ※砂糖 / きゅうり / スライスチーズ / ソース / バター / マヨネーズ / レタス / 卵 / 食パン（6枚切り）

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