ハムを卵で包んで焼く料理のアレンジで、パンをちぎって卵に混ぜて、ハムを包みながら焼いてみました。このレシピの生い立ちカツを揚げ焼きぐらいでできないかと考えていた中での一品です。今回は、スーパーでお惣菜のハムカツを買って食べてからやってみようと思いました。
- ハム4枚入り 1パック
- 卵 1個
- 食パン(6枚切り) 1枚
- 食用油 大さじ1杯
作り方
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1
フライパンに油をひき、食パンを小さくちぎって入れ、少し焦げ目が付く程度に焼く
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2
卵を器の中で溶き、1を冷まして入れ、混ぜる
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3
1パックのハムを半分に切って、重ね、フライパンで少し加熱する。
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4
2を半分ずつ使い、3のハムの下と上に置いてハムを包むようにして焼く
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5
途中で裏返し、両面を焼き、できあがり
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6
お皿に盛る
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7
半分に切ったところ
コツ・ポイントケチャップなどお好みでつけてください。付け合わせもお好みで。