ハムとモッツアレラチーズが入ったマカロニサラダです。
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズが沢山あったので早めに使いたくて作りました。我が家にある瓶の柚子胡椒で作ると唐辛子辛かったので、あえて”チューブ”と記入しましたがメーカーによるので隠し味程度になるように各自調整ください。
材料
- マカロニ 50g
- ハム 1パック(4枚)
- モッツァレラチーズ 一口サイズ6個
- マヨネーズ 大5
- レモン果汁 大1
- 柚子胡椒(チューブ) 小0.5
- 塩 少々
作り方
-
1
ハムは半分に切って細切り。
チーズは1つを8等分に切る。 -
2
マカロニは沸騰したお湯に塩を加えて表示時間+1分茹でてザルにあけて水気を切ります。
-
3
ボウルにマヨネーズ・レモン果汁柚子胡椒を入れて混ぜます。
-
4
柚子胡椒が混ざったらマカロニ・ハム・チーズを加えて和えます。
-
5
味を見て塩を足して完成。
コツ・ポイント
・柚子胡椒は混ざりづらいので、塊が残らないようにご注意ください。
・柚子胡椒とチーズは好みで増減ください。
・モッツァレラチーズには塩分が含まれない為、味がぼやけないように塩を加えます。
・柚子胡椒とチーズは好みで増減ください。
・モッツァレラチーズには塩分が含まれない為、味がぼやけないように塩を加えます。