子どもの頃に食べた”B級惣菜パン屋”の辛子パン♪中身のキャベツが甘くて辛くて・・旨かった~!再現成功です。
このレシピの生い立ち
B級な惣菜パン!としては、私の人生で一番!!でした。なぜか、ハマっちゃう美味しさです。
材料
- キャベツ 1/2個
- ハム 2枚
- 辛子 小1
- マヨネーズ 大2
- 練乳(砂糖でも可) 小1/2
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
キャベツはザク切りにして、ビニール袋に入れ、レンジで2~3分チン!しばらく放置して蒸らす。(甘くなるポイント!)
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2
ハムを細かく刻み、調味料を混ぜ、冷めたキャベツも混ぜ合わせる。
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3
お好みで塩こしょうをし、冷蔵庫で冷して完成!
コツ・ポイント
コーンを入れても美味しいです。お好みで辛子を増やすとおつな味に変化~。勿論、パンに挟んでもいいのですよん。