ハマる旨さキャベツの辛子マヨ和え

子どもの頃に食べた”B級惣菜パン屋”の辛子パン♪中身のキャベツが甘くて辛くて・・旨かった~!再現成功です。
このレシピの生い立ち
B級な惣菜パン!としては、私の人生で一番!!でした。なぜか、ハマっちゃう美味しさです。

材料

  1. キャベツ 1/2個
  2. ハム 2枚
  3. 辛子 小1
  4. マヨネーズ 大2
  5. 練乳(砂糖でも可) 小1/2
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切りにして、ビニール袋に入れ、レンジで2~3分チン!しばらく放置して蒸らす。(甘くなるポイント!)

  2. 2

    ハムを細かく刻み、調味料を混ぜ、冷めたキャベツも混ぜ合わせる。

  3. 3

    お好みで塩こしょうをし、冷蔵庫で冷して完成!

コツ・ポイント

コーンを入れても美味しいです。お好みで辛子を増やすとおつな味に変化~。勿論、パンに挟んでもいいのですよん。

Tags:

キャベツ / ハム / マヨネーズ / 塩コショウ / 練乳(砂糖でも可) / 辛子

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