いつもとは一味違う、ピリ辛でおいしいキムチ焼きそばはいかがでしょう?このレシピの生い立ち普通の焼きそばに飽きたので、余っていたキムチを投入してみたところ、おいしかったので。
- お好きな具(私はチンゲン菜、ウィンナー、きのこ) お好きな量
- 焼きそばの麺、ソース 市販のもの
- キムチ 大さじ3~4ぐらい
作り方
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1
フライパンに油をいれ、適当にきった野菜、ウィンナーを炒める。(お好みの具でOK)
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2
麺を投入。水を60cc投入して、麺をよくほぐします。
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3
水がなくなったら、キムチを投入。
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4
ソースをいれ、全体に絡めたら完成。
コツ・ポイントキムチのシャキシャキ感や辛さを残すために、ソースを入れる直前に入れています。お好みでキムチの量を調節してくださいね。