ハマって痩せたおからサラダ

おからレシピのレパートリーを増やしたくて。体重も徐々に減量し、旦那の数値も一気に減少。主治医もびっくりしてます。このレシピの生い立ち火を使うことなく調理できる手軽さ。安価な材料でカンタンに作りたくて合わせた材料が滅茶ハマった。我が家のヘビロテ

1. 玉ねぎ 半分
2. かんたん酢 適量
3. 生おから 280g
4. ツナ缶 1缶
5. 塩コショウ 適量
6. 豆乳 適量
7. きゅうり 1本日
8. マヨネーズ 適量

1. 1

   玉ねぎをスライスして、かんたん酢でつけ置いとく。漬けはじめに軽くもんでおくと浸透しやすい。
2. 2

   生おからをボールに入れ、ツナ缶とまんべんなく混ぜ合わせる。ツナはオイルごと入れる。
3. 3

   塩コショウをかけて、再び全体にいきわたるように混ぜ合わせる。

4. 4

   豆乳を入れて、全体にいきわたるようにまぜあわせる。おからがしっとりするくらいの量☆豆乳は調整でも無調整でもOK

5. 5

   きゅうりを薄切りにする。☆スライサーでOK
6. 6

   マヨネーズを入れる。量は割と多めです。普通のマヨネーズは糖質が低いので、ハーフは使わず、普通のマヨネーズをたっぷり
7. 7

   ❶の浸け置きしておいた玉ねぎを漬け汁ごと入れまぜあわせる完成です。

コツ・ポイントおからは水分を滅茶持っていかれるので、豆乳、ツナ缶のオイル、漬け汁のかんたん酢も水分は入れます。だから、食べ過ぎると便秘になってしまうので要注意です。他食べ合わせる時にしっかり水分補給。でも、程よく食べると腸内環境も整います。