ハニーヨーグルトアイスクリーム

たっぷりのはちみつとヨーグルトで、さっぱりしたアイスクリームができました。このレシピの生い立ち大の仲良しが遊びに来てくれたときに作ったアイスクリームです。さっぱり系がいいとのリクエストに、家にあるものを入れてみた（笑）

1. 生クリーム（乳脂肪３５％） ２００ｃｃ
2. ヨーグルト ２００ｃｃ
3. はちみつ １００ｃｃ（好みで加減）
4. バニラエッセンス ２?３滴

1. 1

   デロンギのアイスクリームメイカーを使いました。材料が多めなので、ポットをよく冷やしてください

2. 2

   材料をすべて混ぜます。はちみつは少しずつ入れて、お好みの甘さにしてください。

3. 3

   材料をアイスクリームメーカへ入れて、待つこと３０分

4. 4

   出来上がったら、ポットごと冷凍庫へ５分ほど入れます。分量が多いので、こうすると食べているそばから溶けません。

コツ・ポイント生クリームは必ず乳脂肪分３５％のものを使ってください。