ワインと一緒に・・・。
このレシピの生い立ち
ワインなどお酒に合わせて、ちょっぴり大人の味をお召し上がりください。
材料
- マスタード 50g
- 醤油 大さじ2
- 蜂蜜 大さじ1
- 白ワイン 大さじ2
- ＜具材＞
- 豚ロース 1枚
- じゃがいも 2個
- きのこ 適量
- パスタ 適量
- プチトマト 5個
- インゲン 適量
- ブロッコリー 1/2株
- 人参 1本
- パン 適量
作り方
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1
インゲン、ブロッコリー、ニンジン、じゃがいもは皮を剥いて一口大に切って茹でる。
※じゃがいも皮つきでもOK。(よく洗う) -
2
豚肉は一口大に切り、塩、胡椒を振ってフライパンで炒める。
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3
パスタは茹でておく。キノコとプチトマトは一口大に切って塩を振って炒める。
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4
鍋にマスタード、醤油、蜂蜜、白ワインを入れてよく混ぜ合わせて電子レンジ(６００W)で１分加熱する。
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5
弱火で温めながらパンや野菜につけていただく。
