子供でも食べやすいように、香辛料控えめです。隠し味のハチミツが食欲をそそりますよ。
このレシピの生い立ち
韓国で人気のハニーマスタードを再現して作りました。カシューナッツを混ぜることで食感も楽しめるソースになっています。
材料
- 骨なしチキンスティック(冷凍) 100g
- ソースの材料
- はちみつ 大さじ1
- マスタード 大さじ1
- カシューナッツ 10g
作り方
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1
業務用スーパーや通販で売っている冷凍チキンスティック!
こちらは加熱後に1個ずつ冷凍してるので必要な数だけ使えて便利♪ -
2
カシューナッツを粗めに砕き、調味料と混ぜ合わせる。
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3
はちみつ、マスタードを混ぜ合わせ、砕いたナッツを入れる。
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4
フライパンに油を入れて骨なしチキンを冷凍のままフライする。
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5
お皿に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
食感を楽しめるよう、ナッツは粗めに砕くのがポイント!
はちみつとマスタードの割合はお好みで調整して下さい。
はちみつとマスタードの割合はお好みで調整して下さい。