お肉やシーフード、サラダにも合いますよ★
このレシピの生い立ち
クノールの粉末ソースの素が無い時に作ります。
材料
- しょうが １，２ｃｍ
- 水 大さじ８
- ★固形スープの素 少々割ったもの
- ★サケかワイン 大さじ２
- ★醤油 大さじ１，５
- ★はちみつ 小さじ２
- ★水溶き片栗粉 小さじ２分の１の粉＋同量の水
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
生姜を細切りにし水と一緒に小鍋に入れ沸騰してから、４分程煮出す。
-
2
１に★を加えとろみが出たら火を消し、塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
ビーフスープの素がよく合いますが入れすぎないようにね。
