かぼちゃのおばけ
このレシピの生い立ち
母が作るレーズン入りのかぼちゃサラダが大好きなので、ハロウィンに可愛くデコレーションしたくて作ってみました。
材料
- ハム 2枚
- かぼちゃ 300g
- キュウリ 1/2本
- レーズン 適量
- マヨネーズ 大さじ3
- とんがりコーン 適量
- のり 適量
作り方
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1
かぼちゃの種を取り皮をそいで、一口大に切る。
電子レンジで加熱してつぶす。 -
2
ハムは1cm角に切る。キュウリは縦4等分に切り薄くスライスする。
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3
レーズンをお湯でもどしておく。
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4
1〜3を合せマヨネーズを加えてまぜる。
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5
丸く形をととのえる。
目や口をのりを切って作り貼り付ける。
帽子のとんがりコーンを頭にのせる。
コツ・ポイント
キュウリは塩もみしなくても良いように薄くスライスする。かぼちゃが甘いのでマヨネーズだけの味でとても美味しくできます。
