簡単でおしゃれ!15分で朝食にも!
材料
- じゃがいも 2
- ベーコン 2〜3枚
- チーズ(ピザ用など) 適量
- オリーブオイル 大さじ1.5くらい
- 塩コショー 少々
- お好きな調味料(ハーブなど) 少々
作り方
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1
ジャガイモをしっかり洗う。
(皮ごと使います) -
2
3mmの薄さに切り込みを入れていく。
最後まで切らないようジャガイモを挟むように箸を置いて切ると簡単! -
3
耐熱皿にジャガイモをのせ、軽くラップをし、600wで4分30秒レンジでチンする。(※この後そのままオーブンに入れます)
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4
その間にベーコンを細く、適当に切っておく。
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5
温め終わったジャガイモにオリーブオイルと塩コショウをたっぷりかける。
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6
ベーコンとチーズを切り込みの間に挟んでいく。
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7
最後に粉チーズやハーブ、一味など好きなものをかける。(今回はハーブソルト)
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8
オーブンにお皿ごと入れ10分焼く。焦げ目がついたら完成!
コツ・ポイント
焼いた後熱いうちにバターを塗ると香りがでてさらにおいしいです^ ^