ハッシユポテトをだいたいで考えながら作っている内にお腹にたまるように考えました。
このレシピの生い立ち
ハッシユポテトをだいたいで作ろうと考えていてお腹にたまるように考えました。お金も安くすむし材料も簡単ヘルシーにご飯がわりにもできるし子供のおやつにも楽しめるし最高です。
材料
- ジャガイモ小 小3個
- 小麦粉 ジャガイモが見えない程度
- 玉子 1個
- 無塩バター 10㌘
作り方
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1
ジャガイモを千切りにして水にさらし良く水気を切りレンジで1分チンする。ボウルにジャガイモを入れ小麦粉をまんべんなくかける
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2
小麦粉がジャガイモに完全に混ざるように箸で混ぜ玉子を入れて更に混ぜる。フライパンにバターを引きジャガイモをお玉で丸くおく
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3
下が焦げ目がつくまで中火で蓋を閉め焼く、焦げ目がついてしっかりしてきたらひっくり返し同じ用に焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
ジャガイモをボウルに入れてまんべんなくかかる程度、入れすぎると、ド~ナツみたく粉が多くなるので気をつけて。箸で混ぜて少し小麦粉で混ざるのが重いな程度。玉子を入れて綺麗な黄色い程度に。
