ノンフライオーブン揚げない揚げ出し豆腐

簡単☆ヘルシー☆ノンフライオーブンできのこあんかけ&揚げない揚げ出し豆腐です。揚げない竜田揚げレシピID19940950

1. 豆腐 290g
2. 片栗粉 適量
3. ☆ヤマサ昆布つゆ 大さじ2
4. ☆水 100cc
5. ☆みりん 小さじ1
6. ☆砂糖 小さじ1/2
7. ☆しめじ 1／4株
8. ☆片栗粉 小さじ2
9. ☆すりおろし生姜 1かけ
10. ☆塩 ほんのひとつまみ

1. 1

   豆腐をペーパータオルに包み30分程水切りする。3等分に切りさらにペーパータオルで水気を取り片栗粉を満遍なくまぶす。

2. 2

   250度に予熱したノンフライオーブンで⑴を15分焼く小鍋に☆を入れ混ぜ片栗粉を溶かし弱火でしめじに火通しとろみをつける

3. 3

   お皿に盛り付けた豆腐に⑵をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント【1】豆腐の水切りはペーパータオルかタオルで包みしばらく放置。【2】小鍋に☆を入れ混ぜ合わせ片栗粉を溶かしてから火をつけて下さい。