ビンをフリフリ!
野菜をおいしく食べられる、塩分控えめで低カロリーな簡単ドレッシングです。
このレシピの生い立ち
平成29年3月放送の「射水市ぱくぱくクッキング」(CATV)で紹介しました。
動画はこちら⇒https://www.youtube.com/watch?v=T9-AZcOBeyE
材料
- 無調整豆乳 大さじ2
- 酢 小さじ2
- マスタード 小さじ1/3
- 塩 1g(小さじ1/6)
作り方
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1
蓋つきの小さ目のビン(ジャムのビン等)に酢・マスタード・塩を入れ、しっかり蓋を閉め、よく振って混ぜ合わせる。
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2
次に豆乳を加え、さらによく振り混ぜる。これで、ドレッシングの完成。
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3
生野菜サラダや、温野菜など、お好みの野菜にかけてくださいね♪
コツ・ポイント
市販のドレッシングと比べて塩分が少ないので、減塩にもつながります。
ビンに材料を入れて振るだけなので、小さいお子さんも一緒に楽しく作ることができますよ。
【1人分栄養価】
エネルギー10kcal 食塩相当量0.5g
ビンに材料を入れて振るだけなので、小さいお子さんも一緒に楽しく作ることができますよ。
【1人分栄養価】
エネルギー10kcal 食塩相当量0.5g