グルグル混ぜていくだけ、しっとりケーキ。紅茶パウダーがあれば是非！焼く型によって風味が変わってきます＾＾
このレシピの生い立ち
カナダ土産のメープルシロップを消費したい。結婚式の引き菓子用に買った紅茶パウダーも、美味しいんだけどちょっとずつしか使えない。一緒に使えて手軽なお茶請けを！と思って。カロリーも気にしました＾＾
材料
- ホットケーキミックス 200g
- アーモンドプードル 大さじ3
- 牛乳 150cc（≒150g）
- 卵 1個（L）
- 紅茶パウダー 4g（～小さじ1）
- メープルシロップ 大さじ4
- ブランデー お好みで
作り方
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1
１．牛乳に紅茶パウダーを入れてレンジでチン☆（600w・1分）よく混ぜておく。
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2
【準備】オーブン余熱開始（170℃）型にオイルスプレーまたはバターを塗っておきます♪
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3
２．卵をボウルに溶いて、メープルシロップを入れてホイッパーでよく混ぜる。１．も入れて混ぜる。
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4
３．アーモンドプードルとホットケーキミックスを２．に入れてさらに混ぜる。（粉類はダマがあればふるって下さい＾＾）
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5
４．型に流しいれて、オーブン（170℃・30分～）で焼く。竹串を刺して、生地がついてくるようなら160℃に下げて5分。
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6
５．お好みで焼き上がりにブランデーを塗ると、よりしっとりします。型のまま冷ましてから取り出して下さい。
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7
◆焼きドーナツにしても美味しいですよ！
コツ・ポイント
終始ホイッパーでグルグル混ぜるだけ。紅茶パウダーなければティーバッグを煮出した牛乳でもOK♪甘さ控えめなので、お好みでメープルシロップか砂糖を大さじ１～足してください。または召し上がるときにメープルシロップや練乳をかけてもgood！
