放っておけば出来ちゃいます！美味しいですよ～(^_-)-☆このレシピの生い立ちお野菜だけでも、すっごく美味しく出来ました。
- 玉ねぎ １個
- なす １個
- 人参 １本
- セロリ １本
- キャベツ ３枚
- 生姜 親指大
- にんにく ２かけ
- ★トマトカット缶 １缶（４００ｇ）
- ★牛乳 ２００～３００ｃｃ
- ★コンソメ顆粒 小さじ１
- ★塩 小さじ１？２～
- ★ガラムマサラ 大さじ１．５～２
- ★チリペパー or レッドペパー 少々～
- ★あればクミン＆コリアンダー 各少々
- 卵黄 人数分
- ご飯 人数分
作り方
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1
具材を全部みじん切りにします。
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2
鍋に★も具材も全部入れて強火にかけ、沸騰したら中火にして煮ます。塩で味をととのえたら出来上がり！
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3
器にご飯をよそいキーマカリーをかけ、卵黄をのせて頂きます。
コツ・ポイントお野菜は何を足しても引いてもＯＫです。玉ねぎ・茄子・セロリは是非ものです。ガラムマサラはメーカーによって辛さなど違うので、様子を見ながらね(^_-)-☆
