ノンオイルノンエッグオープンブレッド

ノンオイル・ノンエッグでヘルシー！好きな具材を乗せてアレンジ自在☆30分以内でできるので、朝食やおやつに◎このレシピの生い立ちオープンブレッドのレシピをもとに、ノンオイル・ノンエッグでアレンジ。

1. ★薄力粉 200ｇ
2. ★ベーキングパウダー 5ｇ
3. ★砂糖 大さじ１
4. ★塩 ひとつまみ
5. ☆牛乳 50cc
6. ☆ヨーグルト １カップ(200cc)
7. 好きな具材 適量

1. 1

   オーブンを180度に余熱する。

2. 2

   ★の材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。

3. 3

   ☆の材料を加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。(少し粘り気のある生地になります。)

4. 4

   天板にオーブンシートを敷き、生地をスプーンで4等分になるように落とし、薄く丸く広げる。(できるだけ薄くしてください。)

5. 5

   薄くした生地の上に、好きな具材を乗せる。

6. 6

   180度のオーブンで15～20分焼く。

7. 7

   今回はスライスしたりんごを乗せ、グラニュー糖とシナモンをかけました！

8. 8

   他にも・ツナマヨ・ハム＋チーズ・コーンマヨ・ケチャップ＋チーズ・バナナ＋シナモンなどが◎

9. 9

   ピザソースを塗って、サラミやパプリカなどの好きな具材を乗せ、チーズを上から乗せて焼くとピザ風に！

コツ・ポイント生地はなるべく薄くする。厚すぎると火の通りも遅くなり、膨らみすぎてしまいます。