ノンオイルザクザクビスコッティ

バリボリバリボリ硬いけどおいしくてくせになるぅー♪ このレシピの生い立ち
満腹感が得られるようなザクザクおやつを食べたくて☆

材料

  1. 薄力粉 80g
  2. 強力粉 120g
  3. 砂糖 70g
  4. ベーキングパウダー 小2
  5. 二個
  6. お好きなナッツ 適量

作り方

  1. 1

    粉類(薄力粉、強力粉、砂糖、ベーキングパウダー)を泡だてきで混ぜておく

  2. 2

    溶いた卵をいれる

  3. 3

    あればナッツを入れる

  4. 4

    まとめる

  5. 5

    15×25ほどにのばす。

    クッキングシートに置き、上にラップを被せて伸ばすと手が汚れません♪

  6. 6

    170℃の余熱オーブンで25分焼く

  7. 7

    1.5センチくらいに切って、切り口を上にして10分焼く

  8. 8

    裏返して10分焼く

  9. 9

    できあがり!

コツ・ポイント

甘さ控え目でいきたいなら砂糖は50gでもOK!

Tags:

お好きなナッツ / ベーキングパウダー / / 強力粉 / 砂糖 / 薄力粉

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