ヨーグルトを水切りしたときに出るホエーを使います！！さっぱり味でもちもちです。ノンオイルなのでカロリーも控えめ☆
このレシピの生い立ち
カラメル林檎チーズケーキを作ったときに出たホエーを再利用！！
材料
- 薄力粉 ８０ｇ
- ベーキングパウダー ３ｇ
- 砂糖 １０ｇ
- ホエー １００㏄
- 白ゴマ 小さじ２
作り方
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1
薄力粉はふるって、ベーキングパウダー・砂糖と合せる。
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2
ホエーを入れて、混ぜ合わせる。ゴマ(飾り用に少量残す)を加えて、更に混ぜ合わせる。
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3
型に流し、上にゴマを少量ずつのせる。
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4
沸騰した蒸し器で１０分蒸す。
コツ・ポイント
ホエーとはヨーグルトを水切りした際に出る水分の事
