豆腐やヨーグルトは水切り不要！ノンオイルなのにしっとりとヘルシーなケーキ！タンパク質、カルシウム豊富で、朝食にピッタリ！
このレシピの生い立ち
ヘルシーで食べても罪悪感のないケーキを作りたくて、冷蔵庫にあった残り物で作りました！
材料
- HM 200g
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ5
- ヨーグルト(水切りなし) 100g
- 豆腐 150g
- 牛乳 20cc
- コーンフレーク 適量
作り方
-
1
ボールに砂糖と卵を入れかき混ぜる。
-
2
次にHMと牛乳を入れ更にかき混ぜる。
-
3
豆腐とヨーグルトをミキサーにかけ滑らかになったら②に混ぜてかき混ぜる。
-
4
型の底に砕いたコーンフレークを敷き詰める。
そこに生地を流し込み、１７０度に予熱したオーブンで約30分焼く。 -
5
焼き色を見ながら焼き時間を調整して下さい。
コツ・ポイント
焼き色を見ながら焼き時間を調整してしてね！
