シュワ・シュワって♪ 音がするくらい、ふわふわ＆しっとりの 《スフレ風》のケーキです♡ 話題のレシピ入り・が出来ました。本当に有難うございます m(__)m
このレシピの生い立ち
少しでも☆ヘルシー☆にと思い・・・。
材料
- バナナ １本
- メープルシロップ 大1
- 豆乳 (牛乳） 50ｃｃ
- 卵 ２個
- 砂糖 50ｇ
- 薄力粉 65ｇ
- アーモンドプール 35ｇ
- BP 3g
作り方
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1
バナナを潰して→メープルシロップ→豆乳（牛乳）を混ぜて置く。
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2
薄力粉・アーモンドプール・BPを合わせて、泡立て器で、グルグルかき混ぜて置く。 オーブンを、１６０度に余熱開始。
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3
卵に砂糖を加え、ハンドミキサーで、白くもったりするまで混ぜる。
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4
粉類を３回に分けて入れ、切るように混ぜる。 粉っぽさが残っているうちに、 1・のバナナを入れ、 底からすくい上げ、切るように混ぜる。
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5
型に流し入れ、余熱後のオーブンで４０～４５分焼く。
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6
はいっ ！出来上がり☆
コツ・ポイント
今回バナナは、皮をむいて→140ｇありました。多少の前後は問題無し。
