ノンオイルおからポッキー緑茶白ごま

こちらは和風のお茶風味♪ ポリポリやめられなくなること必須の香ばしさです^^
このレシピの生い立ち
バザー用のバリエ、和風です♪

材料

  1. ◎生おから 150g
  2. ◎薄力粉 150g
  3. ◎きび砂糖 60g
  4. ◎粉末緑茶 10g
  5. ◎白ごま 20g
  6. ◎ベーキングパウダー 5g
  7. ◎塩 1g
  8. 1個

作り方

  1. 1

    ◎をポリ袋に入れて、おからがさらさらになるように全体を混ぜる。

  2. 2

    ①に卵も加えてしっかりもみながら混ぜ、袋の上から薄く伸ばす。

  3. 3

    袋を切り開き、適当な長さで5㎜太さに切り目を入れていったら、くっついたままの状態でオーブンシートを敷いた天板に移し、160度に熱したオーブンで5分焼く。

  4. 4

    生地の表面が乾いてしっかりしたら1本ずつにばらし、再度オーブンで15分程焼く。 焼きすぎるとせっかくの緑色が茶色になっちゃうので、様子を見てくださいね^^;

  5. 5

    焼きあがったらオーブンシートごとケーキクーラーに移し、かりっとするまで冷まして出来上がり。 日持ちしますが、湿気やすいので密封容器で保存してください。

  6. 6

    バザーの時のラッピングです♪ このときは大量生産だったので、FPで作った生地を冷蔵庫で寝かせた後室温に戻し、パスタメーカーで伸ばしてカットしましたw 薄っぺらになりますがこちらの歯ごたえもなかなか(^ー^)v

    • ノンオイルおからポッキー◇緑茶&白ごま◇作り方6写真

コツ・ポイント

※詳しい画像付きの作り方は、◇ココア◇のほうにあります。 生おからはスーパーに置いてあるパサついたもの使用なので、おからの水分をみて調節してしてください。 お豆腐屋さんのしっとりおからなら卵なしでもいいかも。。。

Tags:

◎きび砂糖 / ◎ベーキングパウダー / ◎塩 / ◎生おから / ◎白ごま / ◎粉末緑茶 / ◎薄力粉 /

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