夏はネバネバで乗り切りましょう!
このレシピの生い立ち
寝ながら考えた〜(笑)。
材料
- 蕎麦 2束
- 長芋 お好きなだけ
- 納豆 2パック
- オクラ 1パック
- めんつゆ(2倍濃縮) 200ml
- 水 300ml
作り方
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1
めんつゆと水を合わせて冷蔵庫に。オクラは茹でてカット。長芋はおろしておく。
納豆はタレと混ぜておく。 -
2
蕎麦を茹でて、流水で揉んでヌメリを取っておく。
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3
器に蕎麦を盛り汁をかけて長芋、納豆、オクラをトッピングして完成♪
コツ・ポイント
夏はねこういうのがいいですね!