さっぱりとして、この時期にぴったりだと思います！
モロヘイヤなど、ネバネバしたものやノリやネギをかけてもいいと思います！
このレシピの生い立ち
暑いので、麺類でさっぱりしたものが食べたかったので、作ってみました！
材料
- 納豆 一つ
- トロロ 少々
- オクラ 2.3本
- 黄身 一つ
- 味ポン 大さじ2〜3杯
- レモン 少々かつ(お好みで)
- ダシ粉 小さじ一杯
作り方
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1
おうどんを袋の書いてある時間通りに茹でる
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2
オクラを茹でる
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3
山芋をする
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4
納豆は、タレを入れてよくかき混ぜる
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5
おうどんが茹で終わったら、
器にうつす。 -
6
おうどんにダシ粉をまぶし、かき混ぜる
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7
かき混ぜたら、山芋、オクラ、納豆、黄身をのせる
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8
味ポンとレモンをかけて、出来上がり。
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9
お好みで、モロヘイヤや、ネギを入れても美味しいと思います。
コツ・ポイント
よくかき混ぜて食べると美味しいです！
