ネバネバうどん

暑い日にもずるずるいけちゃうさっぱりうどん！このレシピの生い立ち暑い夏に、食欲がなくてもズルズルいけるメニューを作りたくて作りました。

1. 半生うどん ２４０ｇ
2. オクラ ３本
3. 納豆 １パック
4. 長芋 １/３本
5. めかぶ １パック
6. 茹でたこ 薄切り４枚
7. 大葉 ２枚
8. 穂の葉 ２本
9. ゴマ 適量

1. 1

   うどんは茹で、水洗いし、器に盛っておく。　

2. 2

   オクラは、約２分茹で、氷水で冷やし、５ｍｍ幅の輪切りにする。

3. 3

   納豆は、付属のタレを入れ、よく混ぜる。

4. 4

   長芋は皮を剥き、すりおろす。

5. 5

   うどんの上に、大葉、たこ、②.③.④を入れゴマをふり、穂の葉を飾れば完成。

コツ・ポイントよく混ぜてねばりがでると食欲もそそります