ネバトロ春雨サラダ

暑い夏にさっぱり食べれる春雨サラダ✩
このレシピの生い立ち
さっぱり食べられるレシピを考えてて。

材料

  1. 春雨 50g
  2. きゅうり 1/2本
  3. ミョウガ 1/2個
  4. わかめ(乾燥) 2つまみ
  5. オクラ 4本
  6. 昆布ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    わかめを水で戻します。

    春雨はパッケージの通りの時間に茹でて、冷水で冷やし、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    オクラも塩ゆでして、冷水で冷やし、食べやすいサイズに切ります。

  3. 3

    きゅうりはスライサーで薄く切ります。

    ミョウガは細切りに。

  4. 4

    すべての材料をボウルにいれて、昆布ポン酢で和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

すべての材料で水分をきっちり切ると仕上がりが変わります。

昆布ポン酢じゃなくても、普通のポン酢や醤油+お酢でもOKです。

好みの量で和えてください。

Tags:

きゅうり / わかめ乾燥 / オクラ / ミョウガ / 昆布ポン酢 / 春雨

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