暑い夏にさっぱり食べれる春雨サラダ✩
このレシピの生い立ち
さっぱり食べられるレシピを考えてて。
材料
- 春雨 50g
- きゅうり 1/2本
- ミョウガ 1/2個
- わかめ(乾燥) 2つまみ
- オクラ 4本
- 昆布ポン酢 適量
作り方
-
1
わかめを水で戻します。
春雨はパッケージの通りの時間に茹でて、冷水で冷やし、食べやすい長さに切る。 -
2
オクラも塩ゆでして、冷水で冷やし、食べやすいサイズに切ります。
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3
きゅうりはスライサーで薄く切ります。
ミョウガは細切りに。 -
4
すべての材料をボウルにいれて、昆布ポン酢で和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
すべての材料で水分をきっちり切ると仕上がりが変わります。
昆布ポン酢じゃなくても、普通のポン酢や醤油+お酢でもOKです。
好みの量で和えてください。
昆布ポン酢じゃなくても、普通のポン酢や醤油+お酢でもOKです。
好みの量で和えてください。