ネギたっぷりで、黒酢で健康❤さっぱり味の焼きそばですヽ(〃’▽’〃)ﾉ☆ﾟ’･:*☆
このレシピの生い立ち
まろやかなミツカン純玄米黒酢なら、肉無しの焼きそばも美味しく食べられましたヽ(=´▽`=)ノ
材料
- 焼きそば ２玉
- サラダ油 小２
- ニンニク ２０ｇ
- 輪切り赤唐辛子 一つまみ
- 酒 大２
- 粗引き黒胡椒 ７振り
- 自然塩 一つまみ
- アサツキ ５０ｇ
- オイスターソース 大１，５
- ミツカン純玄米黒酢（無い場合はミツカン米酢又は穀物酢で代用ＯＫ） 大１
- ゴマ油 小１
作り方
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1
サラダ油でニンニクのみじん切りと、輪切り赤唐辛子を炒める。
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2
斜めに切った長ネギを入れて炒める。焼きそばを入れて炒めて、酒振る。塩胡椒したら、アサツキを３ｃｍくらいに切ったものを入れ炒める。オイスターソースと黒酢を混ぜたものを加えて味付けする。ラストゴマ油回しかけて香り付けする。
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3
出来上がりです(◡‿◡ฺ*)♥
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4
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5
コツ・ポイント
肉無しでも満足で食べられます(o^-‘)o
