ネギへの偏愛から生まれたレシピ。大量の刻みネギとごま油を絡め、ラーメンの上に爆盛しました。よく混ぜて豪快に食べてほしい❤
このレシピの生い立ち
ネギへの偏愛から生まれたレシピ。大量の刻みネギとごま油を絡め、ラーメンの上に爆盛しました。よく混ぜて豪快に食べてほしい❤
ネギ好きが考える、ネギ好きの人の為の、もっとネギ好きになるレシピ。
材料
- サッポロ一番 しょうゆ味 1袋
- ごま油(炒め用) 小さじ1
- 豚肉挽き肉 50ｇ
- 水 500㏄
- 刻んだ長ネギ 1本半
- 塩コショウ 少々
- ごま油(ネギ用) 小さじ1
- 一味唐辛子 適量
作り方
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1
熱した鍋にごま油(炒め用)をひいて、挽き肉を炒める。
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2
1の鍋に水を入れて沸かし、麵を入れ3分茹でる。
スープの素を入れてよく混ぜる。 -
3
刻みネギに塩コショウをふり、ごま油(ネギ用)をかけてあえる。
-
4
器に盛り、ネギ山盛にして一味唐辛子ふって完成♬
よく混ぜて召し上がれ❤
