ネギたっぷり、簡単！
このレシピの生い立ち
もう１品ほしくて、でも、材料乏しくて…
そんな時に作りました！
材料
- 小麦粉 1カップ
- 水 1カップ
- 和風だし 小1
- 醤油 小2
- 卵 1
- ネギ 3本
- 人参 1/2本
- カニカマ 5本
- ゴマ油 適量
作り方
-
1
小麦粉、和風だしに水を混ぜだまにならないように混ぜる。
-
2
卵、醤油を入れ混ぜる。
-
3
ネギは輪切り、人参は薄い千切り、カニカマはほぐし、2に入れ混ぜる。
-
4
フライパンにゴマ油を多めに入れ生地の半量を入れ、薄く伸ばして両面こんがり焼く。
コツ・ポイント
ゴマ油多目で香りよく、表面カリッと、中フワッと！
ネギ以外の材料は家にあるもので！人参は火を通りやすくするために、薄い千切りにしました。
タレは、子供はだし醤油で、大人はポン酢にラー油を加えて。
ネギ以外の材料は家にあるもので！人参は火を通りやすくするために、薄い千切りにしました。
タレは、子供はだし醤油で、大人はポン酢にラー油を加えて。
