パラパラカニカマチャーハンです！卵かけ御飯にしてネギ油で炒める事で、お安いカニカマがご馳走になります。是非、お試しあれ！
- カニカマ 12本
- ネギ油 大さじ4
- 生卵 3個
- ご飯 3膳
- 味の素 10振り
- 中華あじ 12振り
- オイスターソース 大さじ1
- 青ネギ 1パック
- 紅生姜 お好みで
- 黒コショウ 適量
作り方
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1
カニカマ12本を用意します。
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2
カットします。
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3
で作ったネギ油を使います。
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4
ネギ油大さじ4をフライパンに投入！弱火で熱しておきます。
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5
温かい、ご飯に生卵を、3個入れて味の素を10振り入れて、卵かけご飯を作ります。冷たいご飯は、電子レンジで温めてください！
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6
強火に変更して、卵かけご飯を熱しっていきます！
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7
パラパラしてきました！
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8
カニカマ投入！
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9
味の素の中華あじを12振りふりかけ、炒めます。
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10
フライパンを振ります。
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11
オイスターソースを大さじ1投入！
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12
青ネギ用意！1パック全部使います。
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13
青ネギ入れて、フライパンを振ります。
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14
御茶碗にてんこ盛り、チャーハンを入れます。
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15
御茶碗にお皿を被せましょう。
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16
ひっくり返し、10回振ります。
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17
御茶碗を外します。
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お好みで、黒コショウをミルして、紅生姜を乗せたら完成！
コツ・ポイント温かいご飯を、卵かけご飯にして炒める事でパラパラチャーハンに仕上がりまし。残りのご飯などは必ず電子レンジで温めて下さい！塩はあえて使いませんでした！
