美味しいです♪
このレシピの生い立ち
子供にパスタが食べたいと言われ、私はアスパラが食べたかったので作ったらめちゃくちゃ美味かった(^^)
材料
- パスタ 200g
- 豚バラ 200g
- 長ネギ 一本
- アスパラ お好みで
- にんにく ２かけ
- ごま油 大さじ1
- ブラックペッパー お好み
- お酢 大さじ1
- 鶏ガラ 小さじ1
- パスタの茹で汁 おたま一杯
- 韓国海苔 お好み
- 醤油 大さじ1
作り方
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1
にんにく→みじん切り
長ネギ→斜め切り
豚バラ→食べやすい大きさに切る
アスパラ→4cmくらいに切って軽く茹でておく -
2
ごま油でにんにくを炒める
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3
香りが出たら豚バラ長ネギを炒める
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4
豚バラに火が通ったらお酢、ブラックペッパー、鶏ガラ、アスパラを入れる
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5
パスタは袋に書いてある
茹で時間−1分 -
6
❹に茹で汁をおたま一杯入れて全体に絡んだらパスタを入れる
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7
醤油を入れて混ざったらお皿に盛って
ブラックペッパーと韓国海苔をかけて完成
コツ・ポイント
特にないです。
