普通の豚丼もいいけど、ネギ塩はもっとあっさり。がっつり食べてください！
2009.9.6 ４４個目の話題入り❤
このレシピの生い立ち
北海道ではメジャーな甘タレな豚丼（レシピID 678308)
塩味もあり？と思い作ってからは我が家の定番です。
丼物は野菜不足になりがちなので野菜もたべれるようにしました☆
材料
- サラダ油 小さじ１
- にんにくスライス １片分
- 豚肉 ２５０グラム
- たまねぎくし切り ２分の１個分
- ネギ １本
- キャベツの千切り お好み
- タレ
- ☆酒 大さじ２
- ☆みりん 大さじ１
- ☆昆布茶、塩、鶏がらスープ 各小さじ２分の１
- ☆片栗粉 小さじ１
- ☆水 １００ｃｃ程度
- 仕上げにごま油やレモン汁 少々
作り方
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1
☆を全部合わせて調味液をつくっておきます。（昆布茶はとけていなくてもＯＫです。）
ねぎは薄くスライスしておきます。 -
2
フライパンににんにくとサラダ油を入れてから火をつけて、にんにくの香りがでたら豚肉、たまねぎを炒めます。
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3
①の調味液とネギをいれて軽くまぜてから火を止め、ごま油とレモン汁（お好み）を少々回しかけたら完成。
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4
ご飯に千切りキャベツを載せて、③をど～んと盛り、たっぷり召し上がれ♪
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5
わがまま姫さんがなんと炒飯にしてくれました！これは作ってみなきゃ～❤
姫ちゃん、素敵なアレンジ有難う❤ -
6
2009.9.6
４４個目の話題入りとなりました❤
皆様いつもほんっとうに有難うございますo(*´д`*)o
コツ・ポイント
ちゃっちゃと作るとたまねぎがシャキシャキでおいしいです！
