ネギ塩ダレのサラダチキン万能ネギダレ

白馬産の長ネギの簡単万能ダレです。切って混ぜるだけ！サラダチキン以外でもおいしいと思います！色々試してみてください。
このレシピの生い立ち
先日とても立派な長ネギをいただきましたので、白馬産の長ネギを使ったレシピをご紹介します。
白馬村では高収益作物として、長ネギの栽培を模索しています。
長ネギを使った万能ダレを作ってみました。

材料

  1. 　ネギ塩ダレ
  2. 長ネギ(みじん切り) 1/4本分
  3. にんにくチューブ 1cmぐらい
  4. ごま油 大さじ１
  5. 塩 3〜4振りぐらい
  6. レモン汁 小さじ１
  7. 黒胡椒 たっぷり
  8. サラダチキン 1袋

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにします。

    サラダチキンは削ぎ切りにして、お皿に並べます。

  2. 2

    長ネギと調味料を全部混ぜて、サラダチキンの上にかけたら完成です♪

コツ・ポイント

長ネギ塩ダレです。

今回は簡単にサラダチキンを使いましたが、タンや砂肝、厚揚げなどでもおいしいと思います。レモン汁の酸味とごま油の香りがとてもいい感じです。

ある程度の保存する場合は、煮沸をした瓶などを使いましょう

Tags:

ごま油 / にんにくチューブ / サラダチキン / レモン汁 / 塩 / 長ネギ(みじん切り) / 黒胡椒

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