ネギ味噌冷奴

ビールと一緒にこのレシピの生い立ちテンメンジャンが余っていたから

1. 豆腐
2. ごま油 適当
3. いりごま 適当
4. テンメンジャン 小さじ２
5. ネギ ３分の１本
6. 醤油 少々

1. 1

   ネギをみじん切りにする

2. 2

   フライパンを熱してごま油、ネギ、いりごまを入れてしっかり炒める

3. 3

   テンメンジャンを入れてこうばしい匂いがしたら火を止める

4. 4

   お皿に盛った豆腐に３をのせて醤油を少しだけかけて出来上がり

コツ・ポイントごま油でしっかり炒める